Clublunch 10.09.2019 bei Henrique Leis

Unser Löffelführer für den monat September hat uns zum Clublunch nach Almacil bestellt.

Es geht in das Restaurant des Michelin Sterne Kochs Henrique Leis. Hier haben wir schon einige Male zu Mittag gegessen und waren jedesmal rundum zufrieden. Wir werden ein Menü mit drei Gängen für EUR 19,50 bekommen… von einem Sternekoch !

Henrique Leis entschied sich zwar, seinen Stern im nächsten Jahr zurück zu geben, jedoch wir dies seiner Ambition und Liebe zum Handwerk kochen keinen Abbruch tun. Der Chef und seiner Familie wird jedoch die Arbeit ohne den Druck und den Zwang mit wesentlich mehr Entspanntheit und Ruhe von der Hand gehen.

Wir freuen uns…. werde berichten !

 

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